Uma das receitas de maior sucesso para a famosa linguiça doce, à qual também se pode juntar um pouco de rum e um punhado de frutos secos picados. Porém, mesmo sem esses ingredientes, fica muito saboroso.
É necessário
- - 14 biscoitos amanteigados Lyubyatovo "Leite assado"
- - 100 g de manteiga
- - 50-60 g de chocolate
- - 100 ml de leite
- - 100 ml de açúcar
- - 3 colheres de sopa. colheres (com uma lâmina) de cacau em pó
Instruções
Passo 1
Quebre os biscoitos, coloque-os em uma tigela com lados altos. Moa com as mãos de forma a obter não só migalhas, mas também pedaços maiores.
Passo 2
Numa panela aqueça o leite, acrescente a manteiga, o açúcar, o cacau em pó e o chocolate picado. Manter a mistura ao lume, mexendo de vez em quando, até obter uma mistura homogénea. Retire a panela do fogo.
etapa 3
Resfrie um pouco a mistura de chocolate e adicione os biscoitos esfarelados. Deixe a mistura repousar por 15 minutos.
Passo 4
Espalhe a mistura sobre papel celofane, película aderente ou folha de alumínio, enrole em forma de salsicha. Torça as pontas. Coloque no freezer por pelo menos algumas horas.
Etapa 5
Pouco antes de servir, retire a sobremesa do congelador, desdobre o celofane ou papel alumínio, corte a linguiça em rodelas.
