As panquecas são um prato saboroso, mas não o mais saudável para o nosso corpo, e para a figura em particular. Para reduzir o conteúdo calórico da receita, sugiro usar farinha de aveia em vez de farinha de trigo.
É necessário
- Farinha de aveia 5 colheres de sopa
- Ovo 1 unid.
- Leite 2-3 colheres de sopa.
- Canela
- Querida
- Óleo vegetal
Instruções
Passo 1
É muito simples fazer aveia - pegamos a aveia normal (não instantânea) e a moemos no liquidificador. Você pode interromper o pacote inteiro de uma vez, despejá-lo em um saco e colocá-lo de volta na caixa, é muito mais conveniente. Não só panquecas podem ser assadas com essa farinha Ele pode ser adicionado a produtos assados usando apenas metade da farinha de trigo e substituído por farinha de aveia.
Passo 2
Primeiro, misture os ingredientes líquidos - coloque um ovo no leite e bata bem com um garfo. Enquanto isso, despeje a canela na farinha de aveia (a gosto a seu critério), misture e, em seguida, despeje a mistura de leite e ovo.
etapa 3
Nossa massa está quase pronta. É necessário misturar bem para que não haja grumos (isso é importante!).
Passo 4
Se você tiver uma frigideira antiaderente, pode passar sem óleo vegetal. Caso contrário, polvilhe a panela com óleo e coloque a massa: uma colher de sopa - uma panqueca.
Etapa 5
Eles são fritos rapidamente, em 1-2 minutos. por um lado, portanto, não aconselho que se distraia, existe a possibilidade de as panquecas arderem.
Etapa 6
Porque Não colocamos açúcar (estamos vendo a figura!), Usamos mel - é muito mais saudável e saboroso. Em uma xícara azul - iogurte caseiro de massa fermentada Viva mais framboesas misturadas. Aqui está um café da manhã tão saudável em 10 minutos!
