Um aperitivo em forma de tortinhas com recheio de queijo picante tem um sabor muito original e vai complementar perfeitamente a mesa festiva, e uma simples receita culinária vai deliciar a anfitriã da noite.
É necessário
- - 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
- - 2 colheres de sopa de azeite;
- - 2 colheres de sopa de manteiga;
- - uma pitada de sal;
- - 1 colher de sopa de água fria;
- - 150 g de queijo feta;
- - 3 dentes de alho;
- - endro, salsa, coentro;
- - formulários para tortinhas.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, vamos preparar a massa. Em uma tigela você precisa misturar água, farinha, adicione uma pitada de sal e manteiga. Sove a massa e deixe na geladeira por 30 minutos.
Passo 2
Abra um bolo fino com a massa resultante. Recorte círculos da massa com uma forma para tortinhas e coloque-as em formas, que primeiro devem ser untadas com azeite.
etapa 3
Asse as tortinhas em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Retire as tortinhas prontas das formas e deixe esfriar.
Passo 4
Depois que as tortinhas estiverem prontas, você pode começar a preparar o recheio. Amasse o queijo com um garfo em uma tigela, adicione os dentes de alho picados e as ervas frescas picadas. Em seguida, misture bem todos os ingredientes e coloque em tortinhas geladas.
