Tortinhas recheadas podem ser um ótimo lanche na mesa festiva do Ano Novo. É muito fácil de preparar, mas as tortinhas vão servir como uma decoração maravilhosa para a noite e vão deliciar os convidados com o seu sabor original.
É necessário
- - embalagem de tortinhas de massa quebrada salgadas
- - 4 embalagens de queijo fundido
- - 3 pequenos dentes de alho
- - 2 ovos
- - maionese
- - pepino
- - um tomate
- - um monte de endro
Instruções
Passo 1
Os ovos precisam ser fervidos para que possam ser facilmente ralados em um ralador fino. Enquanto isso, rale o queijo fundido e adicione alho picado ou esprema-o com um espremedor de alho.
Passo 2
Rale os ovos, acrescente ao queijo e ao alho. Tempere com maionese para obter uma massa macia e pegajosa, mas não seca. Corte os tomates e os pepinos em pedaços pequenos. A forma e o tamanho dos vegetais podem ser qualquer, o principal é que se encaixem em tortinhas. Escolha o endro em pequenos pedaços para decoração.
etapa 3
Encha cada tartelete com queijo e pasta de ovo com alho, espalhando delicadamente até a borda. Cubra com uma fatia de pepino e tomate.
Passo 4
Enfeite as tortinhas por cima com pequenos raminhos de endro ou salsa. Coloque as tortinhas em um prato grande e plano e sirva.
