Cozinhar frango oriental é fácil - basta preparar os produtos necessários com antecedência e seguir a receita. Como resultado, irá obter um prato farto, original e muito apetitoso, a sua casa irá certamente necessitar de suplementos!
Você vai precisar de:
1. Filé de Frango - 500 gramas;
2. alho - 4 dentes;
3. iogurte - 4 colheres;
4. limão inteiro;
5. cebola verde, manteiga, sementes de cominho, salsa fresca, sal, pimenta vermelha, coentro - para todos.
Vamos começar. Corte o frango em pedaços pequenos, polvilhe levemente com suco de limão da metade da fruta, deixe de molho por cerca de meia hora.
Combine o alho (pique), o cominho, o iogurte, a pimenta, o coentro, o sal e a cebolinha picada em uma tigela. Misture tudo bem, acrescente à carne, leve à geladeira por três horas.
Coloque o frango temperado em uma assadeira (cubra com óleo), despeje sobre a marinada resultante, retire para assar no forno - vinte minutos é o suficiente. Enfeite com rodelas de limão e salsa fresca picada. O frango oriental está pronto - experimente!
