A culinária oriental tem suas próprias diferenças marcantes da culinária tradicional de outros países. Esta receita oriental de peito de frango combina o doce sabor do mel com um tempero picante. As sementes de gergelim também conferem originalidade ao prato.
É necessário
- - 500 g de peito de frango
- - 2 colheres de sopa. eu. querida
- - molho de soja
- - óleo vegetal
- - 2 dentes de alho
- - Raiz de gengibre
- - Curry
- - Pimenta preta da terra
- - sal
Instruções
Passo 1
Moa bem a raiz de gengibre com uma faca ou com um moedor de café. A quantidade deste ingrediente pode ser tomada a seu critério.
Passo 2
Corte os peitos de frango em pedaços pequenos, cada um dos quais esfregue cuidadosamente com sal, pimenta-do-reino e curry.
etapa 3
Pique o alho com uma faca e acrescente aos peitos de frango. Misture bem a peça de trabalho com as mãos e deixe marinar por uma hora em local fresco.
Passo 4
Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo vegetal. Adicione algumas colheres de chá de mel. Mexendo constantemente uma mistura de óleo vegetal e mel, aqueça levemente os ingredientes.
Etapa 5
Adicione o filé de frango ao conteúdo da panela. Frite o frango até dourar dos dois lados. Polvilhe sementes de gergelim generosamente nos peitos de frango alguns minutos antes de cozinhar.
Etapa 6
Você pode servir peito de frango oriental na mesa com acompanhamento de vegetais, depois de decorar o prato com ervas frescas.
