A árvore de Natal é um dos principais atributos do Ano Novo. Você pode tornar a árvore de Natal comestível. O bolo original da árvore de Natal será uma verdadeira decoração da mesa festiva do Ano Novo.
É necessário
- Para fazer um bolo:
- - ovos 2 unid.
- - meio copo de açúcar
- - farinha 3, 5 xícaras,
- - creme de leite 3 colheres de sopa. colheres,
- - 200 g de manteiga
- - refrigerante 1 colher de chá.
- Para preparar o creme:
- - 200 g de manteiga
- - leite condensado 0,5 latas
- Para fazer um creme de proteína:
- - meio copo de açúcar,
- - 1 copo de água,
- - suco de limão 1 colher de sopa. eu.
- - proteínas 2 pcs.
- - corante alimentar verde na ponta de uma faca
Instruções
Passo 1
Começamos a preparar a massa. Quebre os ovos em uma tigela e triture-os com açúcar. Você deve obter uma espuma branca e fofa. Adicione o creme de leite. Retire a manteiga da geladeira com antecedência para mantê-la macia. Corte em cubos pequenos. Misturamos tudo. Adicione o refrigerante, que apagamos com vinagre. Agora colocamos a farinha. Nós nos misturamos. A massa deve ser elástica. Envolva a massa em filme plástico e leve ao freezer por 1 hora. A massa deve estar firme.
Passo 2
Pegamos um ralador e esfregamos a massa. Colocamos em uma assadeira coberta com papel. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Asse a massa por 20 minutos, até que adquira um tom dourado. A massa gruda formando um bolo. Tiramos o bolo do forno e o partimos em pedaços.
etapa 3
Agora estamos preparando o creme. Corte a manteiga em pedaços pequenos e adicione leite condensado. Pegue uma batedeira e bata bem até obter um creme. Adicione o creme de leite à crosta quebrada e misture. Espalhamos um slide em uma bandeja - a base da árvore de Natal. Deixe por algumas horas para embeber a base.
Passo 4
Adicione o creme de leite à crosta quebrada e misture. Espalhamos um slide em uma bandeja - a base da árvore de Natal. Deixe por algumas horas para embeber a base.
Etapa 5
Para fazer o creme de proteína, precisamos de uma pequena panela. Xarope de cozinha - mistura
açúcar com água. Estamos esperando a calda ferver, acrescente o suco de limão, deixe ferver por mais 3 minutos, enquanto isso retire os ovos da geladeira e separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficar cremosa. E gradualmente despeje a calda quente, continuando a bater.
Etapa 6
A massa deve ser densa e manter sua forma. Você pode usar corante alimentar verde para dar uma cor verde a um creme de proteína branca. Para isso, acrescente o corante ao creme e misture. Pegamos uma seringa de confeitaria e enchemos com creme Nós decoramos uma lâmina de massa, formando estrelas a partir do creme.
Etapa 7
O bolo da árvore de Natal está pronto.
