Há momentos em que as costeletas de carne normais ficam entediadas. Eu quero algo novo. Adicione uma nova receita para fazer costeletas de carne picada com vegetais ao seu cofrinho culinário!
É necessário
- - 0,5 kg de carne picada (porco e bovino),
- - 3 cebolas (450 g),
- - 1 cenoura (130 g),
- - 0,5 kg de uma mistura de vegetais,
- - 3 colheres de sopa. eu. maionese (90 g),
- - 200 g de queijo duro,
- - sal,
- - Pimenta,
- - óleo vegetal,
- - batatas,
- - um pedaço de pão branco (amolecido),
- - 1 ovo (para carne picada).
Instruções
Passo 1
Passamos duas cebolas, batatas e pão por um moedor de carne, acrescentamos à carne picada, conduzimos um ovo, sal, pimenta e amasse. Frite as costeletas formadas, tendo-as previamente enrolado na farinha de rosca.
Passo 2
Corte a cebola restante em meias argolas e as cenouras em tiras. Frite levemente. Assim que a cebola começar a dourar, acrescente os legumes e frite por mais 5 minutos. Esfregue o queijo em um ralador grosso e misture com a maionese.
etapa 3
Coloque as costeletas na forma, por cima - vegetais misturados com queijo, e leve ao forno. Quando o queijo estiver completamente derretido, o prato estará pronto.
