O queijo é um dos produtos mais populares com uma longa história e muitos tipos e variedades. O queijo serve como um óptimo petisco independente para vários tipos de vinhos, sendo combinado e realçando o sabor de outros pratos.
Instruções
Passo 1
O parmesão é um queijo duro, muito quebradiço e com um sabor picante. Costuma-se cortá-lo em rodelas finas e servir com peras e nozes. Acompanha bem massas, risotos e omeletes. O conteúdo calórico em 100 g do produto é de 392 Kcal.
Passo 2
O brie é um dos mais antigos tipos de queijo francês. O seu sabor varia em termos de maturação e pode ter, por exemplo, sabor a cogumelo ou a fruta. Funciona melhor com frutas. 100 g de queijo brie contém 330 Kcal.
etapa 3
Cambotsola é um queijo azul alemão com um sabor rico e picante. É um cruzamento entre o queijo francês de pasta mole e o gorgorzola italiano. Para compreender o sabor delicado deste queijo, recomenda-se cortá-lo 1 hora antes de servir. Teor calórico do queijo cambozol 427 Kcal / 100 g.
Passo 4
O mascarpone é um queijo italiano de consistência muito espessa, de sabor suave, mas com um aroma pronunciado a creme de leite. Talvez um dos tipos de queijo mais calóricos - 453 Kcal por 100 g.
Etapa 5
Camembert é um queijo de pasta mole francês. Tem gosto semelhante ao queijo brie, a única diferença é que o brie é um queijo mais gordo. Conteúdo calórico 300 Kcal / 100 g.
Etapa 6
Dor blue é um queijo azul alemão com mofo. Acompanha bem nozes e uvas. Contém 354 Kcal por 100 g.
Etapa 7
O gorgonzola é um dos queijos italianos mais populares com um sabor doce-picante e um leve aroma a nozes. Conteúdo calórico de 358 Kcal por 100 g de queijo.
Etapa 8
Mozzarella é um tipo de queijo italiano feito com leite de búfala. Acompanha bem tomate com manjericão e azeite. 100 g deste queijo contém 250 Kcal.
Etapa 9
O Roquefort é um queijo azul francês que é um delicioso aperitivo com muitos vinhos. Contém 335 Kcal por 100 g.
Etapa 10
Tête de Moine é um queijo suíço feito com leite de vaca, obtido apenas no verão. Tem uma consistência densa e um sabor picante. Acompanha vinhos brancos. 100 g deste queijo contém cerca de 410 Kcal.
