Você não surpreenderá ninguém com ovos cozidos comuns. Eles são comidos assim, adicionados a saladas, tortas e decorados com eles nos pratos. Mas às vezes você quer muito variedade! Por exemplo, você pode fazer um ovo em forma de coração.
Instruções
Passo 1
Certifique-se de que não haja rachaduras na casca do ovo. Ferva o ovo com força, adicionando algumas colheres de chá de sal à água - isso evitará que a casca rache durante o processo de cozimento. Mergulhe em água fria para ajudar a descascar a casca, mas não deixe por muito tempo. Descasque o ovo com cuidado - tente não descascar a proteína junto com a casca, caso contrário, não ficará muito agradável esteticamente. Não deixe o ovo esfriar até o fim - esse truque não funcionará com um ovo frio.
Passo 2
Dobre um pedaço de papelão ou cartolina no meio. Você pode pegar um artigo de Whatman para essa finalidade. Coloque o ovo no bolso dobrável resultante. Pegue um palito (chinês, farpa, lápis fino ou agulha de tricô), coloque por cima e pressione o ovo para baixo com força. Mas faça com cuidado para que o ovo não se esfarele.
etapa 3
Pegue elásticos grossos e enrole as pontas do palito no papel. Deixe o ovo nesta peça de trabalho por um tempo - deixe esfriar. À medida que esfria, o ovo assume a forma de um grão de café, com um entalhe no meio. Alise suavemente as bordas com os dedos.
Passo 4
Remova os elásticos, o palito e o papelão. Nesse estágio, o ovo não se parecerá com um coração, mas se você cortá-lo com cuidado, o corte se parecerá muito com um coração. Metades desses ovos podem ser usadas para decorar saladas, sanduíches e outros pratos. A propósito, você pode tentar fazer esses corações com ovos de codorna, só que neste caso você precisará pegar um palito mais fino, por exemplo, uma vara velha de uma caneta esferográfica.
