Uma salada bastante exótica de línguas e ovos preparados de uma maneira especial. Sem dúvida, a salada vai enfeitar a mesa de qualquer festa.
É necessário
- - língua de 300 g;
- - 3 ovos;
- - 1 cebola;
- - 1/2 lata de milho;
- - verdes;
- - 30 g de nozes;
- - 100 g de queijo;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Cozinhe a língua da maneira que você normalmente faz. Corte a língua fervida em tiras ou cubos - como quiser.
Passo 2
Descasque a cebola e lave. Pique bem e frite também.
etapa 3
Chega a vez do mais interessante - panquecas de ovo. Quebre os ovos em uma tigela e mexa com um garfo. Adicione um pouco de sal e frite em panquecas finas. Para conseguir o que precisa, unte a panela com um pouco de óleo vegetal.
Passo 4
Enrole as panquecas preparadas em um rolo. Corte o próprio rolo em tiras. Este último pode ser cortado de forma que o resultado seja palha.
Etapa 5
Abra uma lata de milho e retire o líquido. Pique as nozes em pedaços de tamanho médio.
Etapa 6
Ralar o queijo. Você pode usar um ralador grosso ou um ralador fino a seu critério. Pique as ervas.
Etapa 7
Formamos a salada. Para isso, basta misturar tudo o que você preparou agora: milho, cebola, língua, nozes, verduras e panquecas de ovo picado.
Etapa 8
Misture tudo bem, tempere com a maionese e mexa bem novamente antes de servir.
