Omelete é um dos pratos de ovos mais simples e ao mesmo tempo deliciosos. Tradicionalmente, é cozido na frigideira, mas também pode ser assado no forno, principalmente quando é necessário preparar um prato para um grande número de pessoas.
É necessário
- - 5 ovos;
- - uma pitada de sal;
- - 150 ml de leite;
- - manteiga.
Instruções
Passo 1
Quebre os ovos em uma tigela funda, adicione sal e mexa. Despeje o leite e bata os ingredientes até uma espuma com um liquidificador ou batedor.
Passo 2
Unte uma assadeira pequena com uma camada espessa de manteiga e despeje a mistura de ovo e leite. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C e leve ao forno por 10 minutos.
etapa 3
Enquanto a omelete assa, derreta uma colher de sopa de manteiga em uma panela. Quando a omelete estiver firme, retire do forno, coloque em pratos e regue com a manteiga derretida.
