Você é um amante de torta de maçã? Experimente fazer uma deliciosa torta de maçã de cabeça para baixo. A sua preparação não requer dispositivos especiais e muito tempo, e o seu aspecto surpreenderá a todos.
É necessário
- Para revestimento de topo e enchimento:
- -4 maçãs verdes
- -50 gramas de manteiga
- -100 g de açúcar
- Para o bolo:
- -240 gramas de manteiga
- -240 gramas de açúcar
- -240 gramas de farinha
- -4 ovos
- - 1 casca de limão
- - um pouco de baunilha
Instruções
Passo 1
Lave bem as maçãs com água quente. Descasque e retire as sementes. corte em pequenas fatias.
Passo 2
Unte uma assadeira com 50 gramas de manteiga e polvilhe com 100 gramas de açúcar de confeiteiro. Arrume as maçãs em um círculo.
etapa 3
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Despeje a mistura da batedeira na tigela de mistura.
Passo 4
Adicione um ovo, as raspas de limão e o açúcar à massa do passo 3. Sove bem a massa. Deve acabar sendo um pouco líquido.
Etapa 5
Despeje a massa sobre as maçãs e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 50-60 minutos.
Etapa 6
Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Cortado em pedacos. Sirva quente com chantilly para chá ou café.
