Os biscoitos amanteigados soltos vão agradar a adultos e crianças. Derrete-se quente na boca e, quando esfria, fica crocante. O processo de fazer esses biscoitos de manteiga é simples, adequado tanto para um chá noturno em família quanto para uma festa infantil, quando as próprias crianças podem participar de uma master class culinária.
É necessário
- Farinha - 2 xícaras
- Açúcar - 1 copo
- Manteiga - 100 gr,
- Creme de leite - 100 gr,
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Açúcar de baunilha - 1 sachê
- Açúcar em pó - opcional
- Bolores
Instruções
Passo 1
Para amassar a massa, é melhor pegar uma tigela maior, será mais conveniente. Combine os ingredientes a granel e adicione a manteiga e o creme de leite. O óleo deve ser macio, então remova-o da geladeira com antecedência. Sove a massa.
Passo 2
Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por cerca de meia hora.
etapa 3
Depois de meia hora, a massa pode ser retirada e estendida. A espessura da camada deve ser de cerca de 0,5 cm a 1 cm, tudo bem se for um pouco mais grosso ou mais fino, os biscoitos ainda estarão assados.
Passo 4
Formamos biscoitos em formas e os colocamos em uma assadeira a uma curta distância uns dos outros, pois durante o processo de cozimento irão aumentar de tamanho.
Etapa 5
Assamos em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 15 minutos, dependendo das características do seu forno. Quando os biscoitos estiverem dourados, você pode retirá-los com segurança, sem medo de que não assem.
Etapa 6
Você pode polvilhar o topo com açúcar de confeiteiro, mas os biscoitos são doces mesmo assim. De acordo com a receita, obtém-se uma grande quantidade de biscoitos, cerca de duas assadeiras.
