Uma receita simples de biscoitos amanteigados com leite condensado, que tanto adultos como crianças adoram. Ternura e crocância são os principais critérios para esta popular pastelaria. Bolachas de shortbread com sabor cremoso que derretem na boca. Cozinhar levará muito pouco tempo e você vai deliciar sua família com doces aromáticos.
É necessário
- - 200 g de margarina cremosa;
- - 180 g de açúcar;
- - 1 colher de chá. fermento em pó;
- - 0,5 colher de chá vanilina;
- - 2 ovos;
- - 3 xícaras de farinha.
Instruções
Passo 1
Corte a margarina em um recipiente fundo, adicione açúcar ou açúcar de confeiteiro. Derreta a margarina com o açúcar. Misture bem, adicione 2 ovos e bata na batedeira ou bata até ficar cremoso e homogêneo.
Passo 2
Em uma xícara separada, misture os ingredientes principais: vanilina, fermento em pó e farinha peneirada. Adicione os ingredientes secos aos poucos, em partes à massa do ovo e amasse uma massa macia e elástica.
etapa 3
Abra a massa com uma espessura de 3 - 4 mm, esprema os biscoitos com uma forma.
Passo 4
Transferimos para uma assadeira (você não precisa untar a assadeira, os cookies serão removidos muito bem). Colocamos a assadeira em forno pré-aquecido por 15 minutos a 200 ° C.
Etapa 5
Enquanto os biscoitos estão assando, vamos começar com o recheio. Coloque a manteiga amolecida em uma xícara, acrescente o leite condensado fervido, bata na batedeira em velocidade média por 2 - 3 minutos até que uma massa homogênea densa se forme.
Etapa 6
Depois de um certo tempo, tiramos os biscoitos do forno. Deixe esfriar um pouco, espalhe com leite condensado e pegue os nossos biscoitos, conectando-os uns aos outros. É hora de convidar a família para tomar chá.
