Este prato cozinha muito rapidamente - 20 minutos. O número de produtos é calculado por porção.
É necessário
- • Suluguni - 100 g;
- • Pão ralado - 20 g;
- • Farinha de trigo;
- • Um pouco de salsa fresca;
- • Tomate - cerca de 100 g;
- • Sal;
- • Água;
- • Molho de pimentão doce - 10 g;
- • Algumas folhas frescas de manjericão.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, você precisa preparar a massa. Para fazer isso, misture a farinha e a água até ficar homogêneo. A massa deve ter a consistência de geleia.
Passo 2
Corte o queijo suluguni em pedaços pequenos.
etapa 3
Em seguida, você precisa rolar o queijo na farinha e depois na massa.
Passo 4
A salsa fresca deve ser picada finamente e misturada com o pão ralado.
Etapa 5
Após a massa, o suluguni deve ser enrolado cuidadosamente na farinha de rosca.
Etapa 6
Deixe o queijo enrolado em um prato por um tempo.
Etapa 7
Pique os tomates finamente.
Etapa 8
Adicione o manjericão picado, o molho de pimenta e mexa. Acontece que é um acompanhamento maravilhoso.
Etapa 9
Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Quando ferver, coloque queijo. Para evitar que o queijo grude, pode congelar um pouco.
Etapa 10
Quando o suluguni estiver coberto com uma crosta dourada, coloque-o em um guardanapo. Dessa forma, você pode se livrar do excesso de óleo.
Coloque o acompanhamento, o queijo frito em um prato e decore com ervas frescas.
