Os espargos fritos são um prato muito saudável e, o mais importante, delicioso. Cozinhar este prato requer muito pouco tempo e esforço.
Você pode substituir os aspargos por feijão verde, se desejar.
Dos produtos listados, você receberá um prato para 4 pessoas.
É necessário
- • 500g de frango;
- • 350 g de aspargos (ou feijão verde);
- • 15-20 pcs. tomate cereja;
- • alho-poró ou cebola;
- • suco de limão - uma colher de sopa (cerca de meio limão);
- • sal e pimenta.
Instruções
Passo 1
Pegue um talo de aspargos, corte a parte dura dele. Corte o resto e regue com o sumo de limão.
Passo 2
Corte a cebola, a cenoura e o frango em pedaços pequenos.
etapa 3
Comece fritando as cebolas. Para isso, prepare uma frigideira grande e aqueça com um pouco de azeite. Refogue a cebola por alguns minutos.
Passo 4
Adicione a carne na mesma frigideira e continue fritando.
Etapa 5
Coloque os aspargos em uma frigideira e frite por 10 minutos.
Etapa 6
Adicione os tomates, o sal e as especiarias (pimenta-do-reino) cinco minutos antes do prato estar pronto.
Etapa 7
O frango frito com aspargos está pronto. Você pode usar peru em vez de frango. Em seguida, passe um pouco mais de tempo fritando a carne.
