Essa salada pode ser atribuída à vitamina, porque contém vegetais e cereais, que contêm muitas substâncias úteis. E também melhora perfeitamente a digestão, acompanha bem pratos de peixe e carne e simplesmente tem um sabor agradável e incomum.
É necessário
- - 100 g de cenouras;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher cheia de grãos de trigo germinados;
- - 250 g de salada verde;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de milho;
- - 2 colheres de chá de molho de soja;
- - 2 colheres de chá de mel;
- - 1 colher de chá de mostarda Dijon.
Instruções
Passo 1
Enxágüe bem o trigo germinado em um copo d'água, que você muda várias vezes. Em seguida, seque bem com um pano. Faça o mesmo com a salada verde.
Passo 2
Prepare um molho para salada. Despeje mel, óleo de milho e molho de soja em uma tigela, adicione a mostarda dojon. Misture tudo bem.
etapa 3
Coloque a salada verde rasgada em uma xícara funda, acrescente as cenouras e o trigo ralado em um ralador bem fino. Despeje o molho preparado sobre tudo, mexa e deixe fermentar por 10 minutos antes de servir.
