O trigo germinado tem um poderoso efeito estimulante: a quantidade de vitaminas e antioxidantes nele aumenta dramaticamente (dez vezes). E esse dom inestimável da natureza pode ser facilmente preparado em casa.
É necessário
- Trigo germinado com nozes
- - grãos germinados - 1 copo;
- - nozes - 2 a 4 peças;
- - suco de cenoura - 100g ou mel - 1 - 2 colheres de sopa;
- - endro, hortelã, erva-cidreira, salsa - a gosto e desejo.
- Trigo - mistura de vegetais
- - grão germinado;
- - cenoura;
- - raízes de aipo, salsa, dente de leão, pastinaga.
- Para mingau de grão germinado
- - grão germinado;
- - leite;
- - sal;
- - manteiga;
- - mel ou açúcar.
Instruções
Passo 1
Comer grãos germinados é muito benéfico para a saúde. Como germinar o trigo? Lave bem os grãos em água corrente. Coloque em uma tigela de esmalte e despeje de forma que a água cubra apenas ligeiramente. Durante a germinação, é necessário enxaguar os grãos pelo menos uma vez. Cubra-os com um pano úmido após o enxágue. Normalmente, a germinação não leva mais de um dia. Os grãos devem eclodir levemente (o comprimento do broto não deve exceder 1 - 1,5 mm). Despeje água fervente sobre eles por meio minuto antes de usar. Essa medida ajudará a prevenir uma possível infecção por doenças infecciosas. Com o uso regular, ocorre uma melhora duradoura na saúde em 2 semanas.
Passo 2
O trigo germinado pode ser consumido de diferentes maneiras. O método a seguir é muito bom e conveniente: seque bem o grão e use um moedor de café para levá-lo a um estado de pó. Armazene a massa resultante em um recipiente lacrado. Adicione aos cereais ou coma separadamente, despejando água fervente de antemão. Você pode consumir 1 - 2 colheres de sopa de pó por dia.
etapa 3
Passe o trigo por um moedor de carne. Adicione grãos moídos aos cereais. O trigo germinado tem um sabor adocicado agradável e pode ser consumido sem qualquer processamento. Não é permitido comer mais do que meio copo de grãos crus por dia.
Passo 4
O Dr. Schmidt, da Suécia, oferece uma receita de mingau de trigo germinado. Por 20 anos de trabalho experimental, ela estudou exaustivamente as propriedades dos grãos germinados e está confiante de que é um “elixir da vida que dá vida”. Mingau de trigo germinado Lave o grão várias vezes. Passe por um moedor de carne e preencha com leite fervido ou água em temperatura ambiente na proporção de 1: 1. Adicione sal, manteiga, açúcar ou mel a gosto. A mistura resultante não deve ser armazenada ou aquecida. Deve ser consumido imediatamente após o preparo. É melhor substituir o café da manhã por ele.
Etapa 5
Duas receitas de G. P. Malakhova Trigo germinado com nozes Passe os grãos de trigo por um moedor de carne. Adicione o suco de cenoura ou mel. Polvilhe com nozes. Adicione hortelã moída, salsa, erva-cidreira ou endro, se desejar.
Etapa 6
Mistura de trigo e vegetais Passe grãos germinados, cenouras frescas, raiz de aipo, dente-de-leão, salsa, nabo, etc., por meio de um moedor de carne. Em uma palavra, você pode usar qualquer planta silvestre e cultivada útil usada na alimentação. Adicione o mel, misture bem
