Quando éramos crianças, muitas de nós, mães, tentávamos fazer diferentes variações de barras de chocolate Snickers, Mars, Twix, KitKat, etc. Todos eram maravilhosos, mas muitas vezes não tinham nada a ver com os originais. Em contraste, o Bounty parece ser um chocolate mais fácil de fazer. Após uma breve pesquisa, todos podem preparar o Bounty, cuja receita é descrita a seguir.
É necessário
- 200 g de coco ralado
- 70 g de açúcar de confeiteiro
- 70 g de manteiga
- 100 ml de chantilly pesado,
- 250 g de chocolate preto ou ao leite.
Instruções
Passo 1
A recompensa caseira, cuja receita é descrita nestas etapas, é preparada de acordo com o esquema padrão. Em uma panela, junte a manteiga e o creme chantilly. Aqueça gradualmente em banho-maria, mexendo ocasionalmente, até que os ingredientes se dissolvam e misturem.
Passo 2
Combine coco ralado e açúcar de confeiteiro. A receita do recheio não é diferente na barra Bounty da fábrica - o mesmo coco adoçado.
etapa 3
Despeje a mistura de manteiga derretida e creme de leite sobre o coco ralado e o açúcar de confeiteiro. Misture todos os ingredientes para fazer uma pasta espessa e pegajosa. O recheio para "Bounty", cuja receita não difere da loja, está pronto.
Passo 4
Use os dedos para moldar as bolas de coco em um retângulo ou em qualquer outra forma geométrica que desejar. Pressione-o para baixo com muita firmeza para garantir que os retângulos mantenham sua forma e não se desfaçam. Coloque as barras moldadas em papel vegetal e leve à geladeira por uma hora.
Etapa 5
Como afirmado acima, o Bounty requer 250 gramas de chocolate. O tipo a usar - escuro ou leitoso - depende apenas das suas preferências, isso não tem efeito na tecnologia de cozimento. Pré-aqueça 2/3 do seu volume no microondas em potência média por 30 segundos, mexa e repita em intervalos de 15 segundos até que derreta.
Etapa 6
Em seguida, adicione o restante do chocolate e mexa até derreter. Espere um ou dois minutos e comece a mergulhar as barras na cobertura de chocolate. Quando o Bounty estiver completamente coberto, coloque-o de volta na geladeira por mais 30 minutos.
