As nozes têm muitas propriedades benéficas. Ao mesmo tempo, você pode fazer uma guloseima deliciosa com nozes em apenas alguns minutos. A receita é bastante simples e as nozes ficam bem na mesa como aperitivo ou sobremesa.
É necessário
- - metades de nozes (170 g);
- - mel de trigo sarraceno (25 ml);
- - pimenta malagueta (1 g);
- –Molho de soja (30 ml);
- - noz-moscada (1 g);
- - óleo de girassol (4 g).
Instruções
Passo 1
Prepare as nozes primeiro. Esta é a etapa mais importante do cozimento. Coloque as porcas em uma superfície plana, classifique e inspecione cuidadosamente cada metade. Remova o excesso de casca e membranas.
Passo 2
Em seguida, você precisa preparar a cobertura para as nozes. Pegue uma tigela funda, acrescente o mel, que primeiro deve ser aquecido um pouco até obter uma consistência líquida. Despeje o molho de soja, misture bem com um batedor. Adicione todas as especiarias à mistura de mel e soja e mexa novamente.
etapa 3
Coloque as nozes no caramelo e leve ao lume para ferver. Lembre-se de mexer o molho com as nozes periodicamente, pois o prato pode queimar. Após 3-5 minutos, retire os alimentos da placa de aquecimento e deixe por um tempo.
Passo 4
Forre uma assadeira com uma camada de papel alumínio. Com uma colher, coloque as metades das nozes em uma assadeira, com pelo menos 1 cm de distância. Leve ao forno pré-aquecido a 150-160 graus e leve ao forno por cerca de 7 minutos.
Etapa 5
Fique de olho nas nozes para evitar queimaduras. No final do cozimento, abra o forno, retire a assadeira, deixe esfriar por 20 minutos. Em seguida, retire cada metade do papel alumínio e transfira para um prato ou recipiente seco com tampa.
