Oh, essas crianças são pequenos gourmands! É possível negar doces a uma criança quando ela olha com olhos suplicantes, como o gato do desenho animado "Shrek"? No entanto, nem todos os doces comprados na loja atendem aos requisitos de qualidade. Mas os doces feitos pelas mãos carinhosas da mãe são saborosos e saudáveis.
É necessário
- - datas 12 pcs.
- - 300 g de amêndoas (nozes ou avelãs)
- - 100 g de açúcar de confeiteiro
- - 1 Colher de Sopa. eu. suco de laranja
- - açúcar de laranja (ou raspas)
- - barra de chocolate amargo
- - 200 g de abacaxi seco
- - 100 g de damascos secos
- - 250 ml de mel líquido de tons claros
- - flocos de coco
Instruções
Passo 1
Doces de data. Lave as tâmaras e grampeie-as com um corte bem feito no fundo. Pique as nozes e misture com açúcar de confeiteiro, açúcar de laranja e suco. Recheie as tâmaras com esta mistura. Derreta o chocolate em banho-maria e despeje as tâmaras com um saquinho de confeitar ou seringa.
Passo 2
A alternativa é o oposto. Recheie as tâmaras com chocolate ralado e biscoitos amanteigados triturados. Mergulhe no mel e enrole em migalhas de nozes ou flocos de coco.
etapa 3
Bolas de frutas. Despeje água quente sobre o abacaxi e os damascos secos e deixe amolecer por alguns minutos. Pique as frutas secas em pedaços pequenos ou pique no liquidificador. Despeje água fervente sobre as amêndoas ou avelãs e retire a casca, se possível. Moa as nozes em migalhas, misture com frutas secas e mel. Faça bolas com a mistura resultante (as mãos devem estar em luvas) e role-as em gotas de chocolate, flocos de coco ou biscoitos ralados.
Passo 4
Para beleza, compre cestos de papel e arrume os doces neles. Se você quiser presentear os doces, pode usar uma caixa de bombons velha ou um pedaço de papel alumínio amarrado com uma linda fita como embalagem.
