O cérebro humano precisa de nutrição adequada para funcionar bem. Além do ar puro, uma atitude positiva é útil, sendo mostrado o uso de vitaminas e microelementos na alimentação. Os alimentos a seguir podem ajudar a melhorar a memória e o desempenho do cérebro.
O brócolis é uma excelente fonte de magnésio e vitamina K. O repolho é rico em boro e, quando é deficiente, a atividade cerebral diminui.
Peixe gordo. Halibute e cavala, salmão e arenque são ricos em ácidos ômega-3, que reduzem os níveis de colesterol e têm um efeito benéfico nos vasos sanguíneos do cérebro. O iodo nos peixes promove clareza mental.
As cenouras retardam significativamente o processo de envelhecimento do corpo, em primeiro lugar, tem um efeito sobre o cérebro. A luteolina, uma substância encontrada na cenoura, ajuda a retardar a morte prematura das células de memória.
O consumo de alecrim, rico em ácido carnósico e antioxidantes, promove a expansão dos tecidos vasculares cerebrais. Por meio de pesquisas, sabe-se que o aroma do alecrim sozinho pode melhorar o desempenho da memória.
Noz - assim como a cenoura, possui alto teor de luteolina. Entre suas muitas propriedades úteis - ajuda na redução da inflamação no cérebro, que são causadas pela idade, fatores negativos externos, também evita a perda de atenção, melhora a memória, reduz a produção de substâncias nocivas no cérebro, quando exposto a toxinas bacterianas, a porcentagem de sobrevivência dos neurônios aumenta.
