Às vezes, você pode ouvir a opinião de que existem produtos especiais que ativam a atividade cerebral. Na verdade, isso não é verdade. Não há nenhum produto a partir do qual a atividade cerebral seja diretamente ativada. No entanto, é importante para o cérebro trabalhar o que exatamente uma pessoa come.
Gorduras
O cérebro tem 60% de gordura, então comê-los é extremamente importante e desejável. No entanto, vale a pena dar preferência não a quaisquer gorduras, mas sim a determinadas. Os mais importantes são os ácidos graxos ômega-3. Sua maior concentração é encontrada em sementes, nozes e frutos do mar. Você pode compensar a falta desses ácidos consumindo vitaminas da farmácia.
Proteína
Essas substâncias podem ser chamadas de "vitaminas da memória". Seu uso suficiente garante uma boa assimilação de grandes quantidades de informações. As proteínas estão contidas em carnes, peixes e laticínios, assim como em ovos.
Carboidratos
Esta é uma fonte de energia para o cérebro, porque a glicose liberada durante sua decomposição alimenta seus neurônios. No modo de atividade aumentada, a substância cinzenta consome a uma taxa de 6 g por hora. Melhor, é claro, dar preferência aos carboidratos "complexos", que são encontrados em cereais e vegetais. É claro que eles não são processados tão rapidamente quanto chocolate ou muffins, mas os estoques duram muito tempo.
Antioxidantes
Essas substâncias ajudam a neutralizar os efeitos do forte estresse interno resultante da intensa atividade cerebral. A falta de antioxidantes ajudará a repor 100 g. Bagas frescas (framboesas, morangos, mirtilos, amoras). Mas cranberries ou groselhas pretas serão suficientes mesmo com metade desta porção.
Vitaminas
As vitaminas A, C, E e o grupo B são necessárias para concentrar a atenção e assimilar informações com sucesso. O cérebro os obtém de uma variedade de fontes: carne, vegetais e frutas, nozes e laticínios.
