Todos nós sabemos que o açúcar branco é um dos maiores inimigos da saúde e da forma. Diabetes, doenças cardíacas e obesidade são apenas algumas das doenças que causam. Felizmente, existem alguns alimentos naturais que são uma alternativa melhor e mais saudável ao açúcar.
Instruções
Passo 1
O consumo de adoçantes artificiais (sacarina, sucralose, maltitol, sorbitol, xilitol, aspartame) deve ser evitado, pois essas substâncias causam indigestão, alergia e promovem o crescimento de células cancerígenas.
Passo 2
Os adoçantes naturais são mel, xarope de bordo, melaço, açúcar de coco, xarope de agave e extrato de estévia. Todos esses alimentos são menos processados, o que significa que contêm mais nutrientes benéficos. O mel e o xarope de bordo são ricos em antioxidantes; melaço contém ferro, cálcio, potássio, magnésio e açúcar de coco é uma boa fonte de aminoácidos. Além disso, todos eles têm um índice glicêmico mais baixo do que o açúcar branco.
etapa 3
Limão, casca de laranja, bagas (mirtilos, framboesas, morangos), abóbora, ruibarbo são apenas alguns dos alimentos que podem ser utilizados como fontes naturais de açúcar.
Passo 4
Algumas especiarias são doces, como as sementes de erva-doce. Canela, noz-moscada, erva-doce, cravo-da-índia, extrato de baunilha, alfarroba em pó conferem um sabor adocicado e um aroma especial, além de serem utilizados no preparo de sobremesas diversas, agregando um mínimo de calorias.
Etapa 5
Falando em frutas secas, também existem muitas alternativas aqui. Os mais comuns são ameixas, passas, bananas secas e maçãs. Além disso, damascos, figos, cranberries, abacaxi, manga e mamão não devem ser subestimados. Todos eles têm alto teor de ferro, cálcio, cobre, magnésio, potássio.
Etapa 6
Vários sucos de frutas e coquetéis de frutas podem ser adicionados para fazer bolos doces. Bananas, maçãs, laranjas e abacaxis também são adequados.
