Deliciosos bagels com leite condensado com as próprias mãos para cozinheiros novatos. Ficou uma delícia, estou compartilhando a receita com vocês.
É necessário
500 gramas de farinha, 2 ovos, 200 gramas de manteiga, 200 gramas de creme de leite, 50 gramas de açúcar, 1 lata de leite condensado fervido
Instruções
Passo 1
Bata um ovo com o creme de leite. Derreta a manteiga em fogo baixo, acrescente o açúcar e misture bem.
Passo 2
Adicione a manteiga derretida ao ovo com o creme de leite e, sem parar de bater, acrescente a farinha em pequenas porções.
etapa 3
Coloque a massa na geladeira por 30 minutos.
Passo 4
Abra a massa em camadas finas e recorte os triângulos. Coloque o leite condensado fervido em partes pequenas em uma parte larga.
Etapa 5
Aperte um pouco as bordas para que o recheio feche e não se espalhe e role o bagel delicadamente em direção à parte estreita do triângulo.
Etapa 6
Unte os bagels por cima com um ovo e leve ao forno quente por 25-30 minutos.
Bom apetite!
