Com a adição de creme de leite, a massa do bolo fica mais macia e saborosa. O creme para este delicioso bolo é feito com manteiga e leite condensado, o leite condensado também é adicionado à massa, então não há açúcar na receita.
É necessário
- Para o teste:
- - 2 xícaras de farinha;
- - 250 g de creme de leite;
- - 200 g de leite condensado;
- - 3 ovos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de cacau;
- - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
- Para o creme:
- - 200 g de leite condensado;
- - 200 g de manteiga;
- - nozes.
Instruções
Passo 1
Misture o creme de leite com os ovos até ficar homogêneo, acrescente o leite condensado, a farinha e o refrigerante.
Passo 2
Divida a massa resultante em duas partes, acrescente o cacau em pó a uma.
etapa 3
Unte duas formas com manteiga, despeje a massa escura em uma e a massa clara na outra.
Passo 4
Asse dois bolos (20 minutos a 210 graus), deixe esfriar sem retirar da forma.
Etapa 5
Retire os bolos resfriados, corte cada um ao meio no sentido do comprimento - você obterá dois bolos escuros e dois claros.
Etapa 6
Bata a manteiga com o leite condensado para fazer um creme doce. Em consistência, deve ser firme e exuberante.
Etapa 7
Cubra os bolos com creme, ligue uns aos outros, alternando as cores. Passe creme nas laterais e no topo da iguaria e polvilhe com as nozes picadas.
