Qualquer dieta para emagrecer implica uma rejeição completa dos doces. Mas e se você quiser perder peso e não tiver força de vontade suficiente para desistir da sobremesa? Hoje você pode comprar pastéis nos departamentos de lojas que vendem produtos indicados para diabetes. Infelizmente, em termos de conteúdo calórico, esses doces não são de forma alguma inferiores aos comuns. Somente aqueles "doces" que você mesmo prepara são realmente de baixa caloria.
"Bolas de ouro"
- Abóbora - 400 gramas;
- muesli dietético - 2 copos;
- farinha de arroz - ½ xícara.
Moa o muesli na farinha usando um moedor de café. Quebre a abóbora assada no forno no liquidificador. Despeje metade do muesli e a maior parte da farinha de arroz na mistura de abóbora. Misture tudo bem e forme bolinhas, que devem ser enroladas na restante farinha de muesli. Coloque os doces prontos em um prato polvilhado com farinha de arroz e leve à geladeira por algumas horas.
"Cherry Delight"
- Cerejas secas - 2 xícaras;
- farelo de aveia - 1 copo;
- chocolate amargo - 50 gramas;
- agua.
Mergulhe as cerejas em água por 2 horas. Escorra a água, acrescente o farelo, quebre tudo no liquidificador. Role as bolas, passe no chocolate ralado e leve à geladeira por 2-3 horas.
"Sobremesa de maçã com banana"
- Maçãs secas - 200 gramas;
- banana - 1 pc.;
- farelo de aveia - ½ xícara;
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. colheres.
Quebre a banana no liquidificador, acrescente o cacau em pó e o farelo. Vire as maçãs embebidas em um moedor de carne, misture as duas massas. Enrole as bolas e coloque em um prato e coloque a sobremesa na geladeira.
Doces com damascos secos
- Damascos secos - 200 gramas;
- leite de coco - 100 ml;
- farelo de aveia - 1 xícara;
- purê de maçã - 1 colher de sopa a colher.
Despeje os damascos secos com água, deixe por 2 horas. Coloque frutas secas espremidas, farelo, purê de maçã no liquidificador e despeje o leite de coco. Bata os produtos até ficarem homogêneos. Formamos bolinhas e colocamos na geladeira para fortalecer a sobremesa.
"Rafaello"
- Farinha de arroz - 1 copo;
- tâmaras - 2 xícaras;
- amêndoa;
- flocos de coco.
Mergulhe as tâmaras em água fervida. Após 4 horas, escorra a água, pique as tâmaras ou bata no liquidificador. Adicione a farinha de arroz à massa da tâmara e enrole em pequenas bolas. Coloque uma noz no meio do doce resultante. Mergulhe cada bola no coco e leve à geladeira por várias horas.
Vale lembrar que mesmo esses doces de baixa caloria não devem prevalecer na dieta de quem está perdendo peso. A participação de qualquer sobremesa em seu menu não deve exceder 10%.
