Croissant é um produto assado em forma de meia-lua feito de massa folhada com fermento. Croissants são cozinha tradicional francesa. Eles são preparados de forma muito simples e não levam muito tempo para serem preparados.
É necessário
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- Massa folhada - 500 gr;
- açúcar (recheio);
- nozes trituradas (recheio).
Instruções
Passo 1
Abra a massa. Corte-o em triângulos compridos.
Passo 2
Onde está a base do triângulo, faça uma incisão de cerca de 2 cm.
etapa 3
Delicadamente, comece a enrolar a massa em um tubo a partir da base do triângulo, formando uma lua crescente. É fácil fazer isso com um corte. Coloque o recheio primeiro.
Passo 4
Continue torcendo.
Etapa 5
Dobre a ponta para evitar que o croissant se desenrole na assadeira ao assar. Pincele com ovo batido ou manteiga.
Etapa 6
Asse por 20 minutos a 180-200 C.
