Você nunca provou panquecas tão originais! Panquecas de trigo com feijoa e hortelã são preparadas em trinta minutos, mas que tipo de prato sai - você ficará satisfeito.
É necessário
- Para quatro porções:
- - feijoa - 400 g;
- - farinha de trigo - 130 g;
- - leite - 300 ml;
- - dois ovos de galinha;
- - hortelã fresca - 20 g;
- - açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- - sal - 1/2 colher de chá;
- - um limão.
Instruções
Passo 1
Misture a farinha, os ovos, o sal e o leite até ficar homogêneo. Deixe em local fresco por vinte minutos.
Passo 2
Prepare o recheio. Rale as raspas de limão, triture a feijoa com açúcar e suco de limão no liquidificador, acrescente as folhas de hortelã.
etapa 3
Retire a massa, aqueça a panela, pincele com óleo vegetal, asse panquecas finas.
Passo 4
Unte as panquecas prontas com pasta de feijoa verde, dobre em um envelope. Polvilhe com as raspas de limão. Desfrute de sua refeição!
