Muito saborosa e dietética delícia turca de morangos é muito simples e rápida de preparar. E isso requer um conjunto mínimo de produtos.
É necessário
- - 200 g de morangos frescos (congelados);
- - 1/2 pcs. limão;
- - 15 g de gelatina;
- - 150 g de açúcar de confeiteiro;
Instruções
Passo 1
Descongele ligeiramente os morangos e pique junto com o suco liberado no liquidificador até ficar homogêneo.
Passo 2
Dissolva a gelatina, deixe inchar, adicione à massa de morango e mexa.
Adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão, misture bem novamente. Aqueça a mistura em fogo baixo até que a gelatina esteja completamente dissolvida e uma massa homogênea seja criada. Certifique-se de que a mistura não ferva.
Após resfriar a massa, bata na batedeira para deixar a massa mais leve e grossa.
etapa 3
Divida a massa de morango em formas, previamente cobertas com papel manteiga.
Alise o conteúdo dos moldes e leve à geladeira por 5 a 6 horas.
Retire a delícia turca preparada das formas, polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte em cubos.
