A delícia turca é uma sobremesa turca famosa. Acontece que também pode ser preparado em casa. Este prato irá certamente surpreendê-lo pelo seu sabor agradável e delicado.
É necessário
- - limão ou laranja - 1 pc;
- - geléia de morango - 2-3 colheres de sopa;
- - água - 0,5-0,7 xícaras;
- - açúcar - 0,5 xícaras;
- - amido - 2 colheres de sopa;
- - gelatina - 1 colher de sopa;
- - vanilina - 1 saqueta;
- - açúcar de confeiteiro - 1-2 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Pegue um limão e esprema o suco. Coe a geléia de morango e misture com o suco de limão. Adicione também 1/3 de toda a água e açúcar à mistura resultante. Misture tudo bem e leve ao lume.
Passo 2
Divida a água restante em 2 partes iguais. Misture um com amido e o outro com gelatina.
etapa 3
Quando a calda com suco de limão começa a ferver, é necessário adicionar amido e gelatina diluídos em água, além de vanilina. Mexa tudo bem. Leve a mistura para ferver, mexendo continuamente. Como resultado, deve ficar muito espesso.
Passo 4
Coloque o papel-alumínio untado em uma assadeira e, respectivamente, a mistura espessa resultante. Coloque a forma de sobremesa na geladeira. Deve ficar assim até endurecer, ou seja, cerca de 2-3 horas.
Etapa 5
Passado o tempo, retire a sobremesa da geladeira, corte em cubinhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro. A delícia turca de morango está pronta!
