As saladas quentes têm um lugar especial entre as saladas, pois podem ser um excelente jantar farto.
É necessário
500 carne, 3 colheres de sopa de azeite, ramo de alface, 2 pimentões, 1 cebola roxa, 3 dentes de alho, 10 tomates cereja, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 1/2 colher de chá de páprica, 1/2 colher de chá de salsa seca, 1/2 colher de chá de manjericão
Instruções
Passo 1
Lave os pimentões, retire o miolo e as sementes, corte em tiras finas.
Passo 2
Descasque e pique o alho. Descasque a cebola e corte em rodelas finas. Corte a salada com as mãos em pedaços pequenos. Lave os tomates e corte-os ao meio.
etapa 3
Lave a carne e corte em tiras finas. Polvilhe com colorau, manjericão e salsa.
Passo 4
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e coloque a carne. Cozinhe a carne até ficar macia (cerca de 10 minutos).
Etapa 5
Frite a pimenta e o alho em óleo vegetal (2-3 minutos).
Etapa 6
Misture a carne com alho e pimenta. Adicione o tomate, a alface, a cebola. Polvilhe com queijo parmesão por cima. Sirva quente.
