Para a Páscoa, você pode cozinhar não apenas a Páscoa, bolos de Páscoa e outros produtos assados, mas os muffins cada vez mais populares agora. Estes muffins de Páscoa são muito fáceis e simples de preparar e não demoram muito.
É necessário
- Para 10 muffins, você precisa de:
- - 160 g de açúcar granulado
- - 250 g de manteiga ou margarina
- - 250 g de farinha de trigo premium
- - 2 colheres de chá de fermento em pó
- - 5 ovos
- - vanilina ou açúcar de baunilha
- - decorações e recheios a seu gosto
Instruções
Passo 1
Os ovos precisam ser triturados com açúcar até ficarem brancos, acrescente a vanilina. Amoleça a manteiga ou margarina e acrescente à mistura de ovo e açúcar. Bata tudo até ficar homogêneo.
Passo 2
Peneire a farinha e misture bem com o fermento. Em seguida, misture com a mistura de ovo e óleo e amasse bem.
etapa 3
Unte as formas de muffin com óleo vegetal. Despeje a massa em formas. Pré-aqueça o forno a 200 graus, depois reduza para 180 e asse os muffins por cerca de meia hora.
Passo 4
Despeje os muffins da Páscoa da mesma forma que os bolos da Páscoa, com a tradicional cobertura protéica. Decore a parte superior com granulado colorido.
Etapa 5
Você pode fazer muffins com recheio: nozes picadas com mel, frutas secas, leite condensado, chocolate amolecido, marmelada, halva, frutas picadas finamente misturadas com açúcar e creme de leite. Antes de preencher os muffins com o recheio, deve-se esperar que esfriem completamente. Em seguida, corte com cuidado um pequeno pedaço do meio e coloque o recheio de sua escolha lá. Decore o topo com clara de ovo batida ou chocolate.
