A caçarola vai funcionar muito bem com peixes completamente diferentes - você pode usar variedades vermelhas e brancas. Esta caçarola será comida com prazer por crianças e adultos. É bastante fácil de preparar.
É necessário
- - 250 g de filé de qualquer peixe;
- - 500 g de batatas;
- - 1 Colher de Sopa. leite;
- - 7 ovos grandes;
- - 1 cebola;
- - 1 cacho de endro;
- - Sal e pimenta a gosto;
- - 3 colheres de sopa. óleo vegetal.
Instruções
Passo 1
Prepare os ingredientes. Pique a cebola finamente e as batatas em cubinhos. Frite os cubos de batata em uma frigideira quente com óleo. Adicione a cebola às batatas e cozinhe por mais 5 minutos. Não há necessidade de deixar as batatas prontas - elas estarão totalmente cozidas no forno. Depois que os vegetais estiverem dourados, adicione sal e retire do fogo.
Passo 2
Leve ao forno para aquecer a uma temperatura de 180 graus. Pique o endro pré-lavado com uma faca. Corte os filetes de peixe sem pele e sem espinha em pedaços pequenos.
etapa 3
Antes de cortar o peixe, certifique-se de drenar toda a água do filé originalmente congelado. Unte uma caçarola com óleo.
Passo 4
Misture delicadamente todos os ingredientes preparados e coloque na forma. Bata o leite e os ovos, acrescente sal e suas especiarias favoritas. Despeje os ovos batidos sobre todos os ingredientes da frigideira e polvilhe com o endro. Cozinhe a caçarola em forno pré-aquecido por 30 minutos.
