A caçarola de batata é um prato saudável e delicioso. É o caso quando há um tempo mínimo para preparar o jantar ou o almoço, mas você não quer uma refeição banal. Tal iguaria não levará mais do que uma hora.
A caçarola de batata é uma aposta segura para o almoço e o jantar. Adicione alguns ingredientes adicionais e o novo prato está pronto.
Caçarola rápida
A cozedura da caçarola demorará cerca de 40-50 minutos e o resultado irá deliciar todos os membros da família.
Ingredientes para caçarola picada
- 5 batatas
- 400 g de carne picada
- 1 cebola
- 50 g de creme de leite ou maionese (depende do gosto)
- 1 tomate
- 100 g de queijo duro
- pimenta, sal - a gosto
- verdes - opcional.
Instruções de cozimento
- Descasque as batatas, corte em rodelas. Coloque em uma assadeira.
- Pincele as batatas com maionese ou creme de leite.
- Pique a cebola em rodelas. Coloque-os em cima das batatas.
- A próxima camada é carne picada, temperada com pimenta e sal. Alise com uma colher.
- Corte o tomate em rodelas. Esta será a camada final da caçarola.
- Pré-aqueça o forno a 195 graus. Envie a caçarola por 30 minutos.
- Retire a caçarola do forno, cubra os tomates com maionese ou creme de leite, cubra completamente com o queijo ralado em um ralador grosso.
- Continue assando a caçarola por mais 10 minutos.
A caçarola preparada de acordo com esta receita é muito suculenta e macia. Ela se tornará a favorita de qualquer festa.
Caçarola "Batatas tenras"
Fácil de preparar e de sabor incrível. Esta caçarola é um verdadeiro achado para os amantes da boa comida.
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 500 g de carne de porco picada
- 1 cebola grande
- 1 cenoura
- 1 cacho de endro
- 100 ml de leite
- 100 ml de água
- 5 g de pasta de tomate
- 50 g de manteiga
- 3 colheres de sopa óleo de girassol
- 3 dentes de alho
- sal, pimenta - a gosto.
Instruções de cozimento
- Descasque as batatas. Corte cada fruta em 4 pedaços. Coloque em uma panela. Sal, ferva.
- Assim que as batatas estiverem fervidas, é necessário drenar a água.
- Adicione a manteiga e o leite à panela. Faça purê de batatas.
- Descasque a cebola. Cortar em cubos.
- Rale as cenouras em um ralador grosso.
- Despeje o óleo de girassol na panela, envie a carne picada lá. Frite por 2-3 minutos.
- Adicione a pasta de tomate, cenoura, cebola, alho amassado em uma frigideira com carne picada. Misture tudo bem.
- 10 minutos antes que a carne picada esteja pronta, despeje água na panela. Deixe a carne suar sob a tampa.
- Coloque a carne picada com legumes em uma assadeira e tampe com uma colher.
- Polvilhe o endro picado na primeira camada da caçarola.
- Coloque o purê de batatas por cima e alise com uma colher.
- Pré-aqueça o forno a 190 graus. Mande a caçarola aí por 30 minutos, fique de olho para que não queime.
Na hora de servir, o prato pode ser decorado com ervas. Dill ou salsa são os melhores.
