Como surpreender seus convidados em alguma ocasião? Basta decorar a mesa com elegância. Isso é feito com muita facilidade. Por exemplo, uma salada normal pode ser decorada na forma de algum tipo de animal. É muito simples, a este respeito, fazer uma salada "Tartaruga".
Ele contém maionese. Mas se você substituí-lo por creme de leite, o prato é perfeito para uma mesa infantil.
É necessário
- - filé de frango 200 g
- - ovos 4 unid.
- - maçãs 250 g
- - cebola 150 g
- - queijo 100 g
- - nozes 100 g
- - maionese
- - sal
Instruções
Passo 1
Ferva o filé de frango em água e sal, deixe esfriar e pique finamente.
Passo 2
Pique a cebola em cubinhos, despeje a água fervente e deixe descansar por 10 minutos. Água fervente remove o amargor desagradável, mas deixa uma crocância.
etapa 3
Ferva os ovos, deixe esfriar e separe as claras das gemas. Rale esses e outros separadamente em um ralador fino.
Passo 4
Rale o queijo também. Os queijos duros funcionam melhor.
Etapa 5
Rale a maçã.
Etapa 6
Pique os grãos de noz completamente e deixe apenas alguns grãos intactos.
Etapa 7
Coloque a salada em camadas sobre um prato raso, formando uma forma oval: proteínas, filetes, cebolas, maçãs, queijo, gemas. Polvilhe tudo por cima com nozes picadas.
Etapa 8
A salada precisa ser decorada para ficar parecida com uma tartaruga. Misture uma colher de queijo ralado e um pouco de maionese e enrole até formar uma bolinha que será a cabeça da tartaruga. Pimenta preta é adequada como olhos. Os grãos inteiros restantes da noz servirão como patas.
Etapa 9
Polvilhe a salada com ervas picadas.
