Muitas vezes, você deseja diversificar sua refeição festiva com alguma salada nova e original. Neste caso, o aperitivo "Casca de Tartaruga", feito na forma de uma combinação escamosa de ingredientes incomuns, é adequado.
É necessário
- Peito de frango defumado - 1 un.;
- Queijo de linguiça defumada - 300 g;
- Maçãs - 3 unid.;
- Nozes - 50-100 g;
- Maionese - 1 lata;
- Ovo cozido - 1 unidade. Para Registro.
Instruções
Passo 1
O peito de frango é triturado em pequenos cubos de cerca de 0,5 cm. O queijo de salsicha também é ralado, é melhor comprá-lo de marcas comprovadas, pois um produto de má qualidade pode estragar muito o sabor da salada.
Passo 2
É preferível usar maçãs doces, elas são cortadas nos mesmos cubinhos. Não é necessário misturar os ingredientes, pois a salada é escamosa.
etapa 3
As nozes são picadas com uma faca ou rolo.
Passo 4
Quando todos os ingredientes estiverem picados, você pode prosseguir diretamente para o preparo da salada. Todos os alimentos picados são colocados em uma saladeira em camadas na seguinte ordem:
• frango defumado;
• queijo salsicha;
• maçãs.
Em seguida, as camadas são repetidas na mesma ordem até que os ingredientes acabem. Cada camada é revestida com maionese.
Etapa 5
A parte superior da salada é polvilhada com nozes - esta é a casca da tartaruga. Opcionalmente, o aperitivo pode ser complementado com o preenchimento da imagem de uma tartaruga. Para isso, é feito um ovo cozido no formato de sua cabeça, os olhos são feitos com a ajuda de um cravo. No papel das pernas, não são utilizadas nozes picadas. É aconselhável colocar a salada na geladeira por 1 a 2 horas antes de servir de molho.
