Para o feriado da Páscoa Luz, que logo chegará, eles fazem bolos exuberantes e pintam ovos. Muitas donas de casa, ao escolherem um cardápio para a mesa da Páscoa, procuram surpreender os entes queridos com algo especial. Prepare uma cesta de massa de fermento, parece muito incomum e, sem dúvida, vai decorar a mesa festiva. Do número especificado de ingredientes, você obterá uma cesta grande ou duas pequenas.
É necessário
- - meio copo de leite
- - um copo e meio de farinha
- - uma colher de sopa de fermento
- - uma colher e meia de sopa de açúcar
- - meia colher de sopa de óleo vegetal
- - sal
Instruções
Passo 1
Aqueça o leite, deixando 2 colheres para untar os produtos assados. Adicione o fermento, o açúcar e deixe por 20 minutos. Em seguida, adicione farinha, óleo vegetal - gradualmente. Misture bem. Ao mesmo tempo, a massa deve ficar macia e plástica.
Passo 2
Coloque a massa pronta em um lugar quente, espere até que dobre de volume aproximadamente. Enquanto a massa está trabalhando, pegue uma tigela resistente ao calor e embrulhe em papel alumínio. Prepare também palitos e uma faca.
etapa 3
Abra a massa em um retângulo. A espessura deve ser de cerca de 0,5 cm Corte a massa em tiras iguais. Usando 5-6 tiras, coloque-as em um círculo em uma tigela invertida, cruzando no centro.
Passo 4
Dê ao fundo da futura cesta uma forma plana pressionando a massa por cima com uma tábua de cortar. E comece a trançar horizontalmente. Corte o excesso de massa em um círculo. Pincele uma cesta com leite e transfira para uma assadeira.
Etapa 5
Depois de enrolar os flagelos da massa, tecer uma trança. Corte as bordas, conecte as pontas para fazer um círculo. Lubrifique o pigtail com leite. Coloque em uma assadeira, leve ao forno com uma cesta por 20 minutos a 180 graus.
Etapa 6
Depois de retirar os espaços em branco, deixe-os esfriar. Em seguida, remova a tigela de papel alumínio. Prenda a trança no topo da cesta usando palitos. Encha a cesta com, por exemplo, doces ou ovos coloridos.
