As folhas de madressilva são preparadas de forma que xarope, compota, geleia, torta e assim por diante possam ser preparadas em qualquer época do ano. Independentemente do tipo de preparação - compota, compota, compota ou mousse, os frutos da madressilva não perdem as suas propriedades úteis. Portanto, se você comer mousse ou geléia dessa fruta saudável, prepare deliciosas cestas de massa quebrada com ela.
É necessário
- - 2 xícaras de farinha;
- - 200 g de manteiga;
- - 0, 5 copo de açúcar, creme de leite;
- - 2 ovos;
- - 20 g de gelatina;
- - uma pitada de sal;
- - mousse ou compota de madressilva para encher os cestos.
Instruções
Passo 1
Pique a manteiga em migalhas junto com 2 xícaras de farinha. Adicione o creme de leite, açúcar, sal e mexa. Sove uma massa elástica e espessa.
Passo 2
Divida a massa em pedaços pequenos, amasse cada um em um bolo achatado, coloque em uma forma de muffin, distribua cuidadosamente nas laterais e no fundo. A espessura da massa deve ser de 5 a 7 mm em média. Espete a massa em vários lugares com um garfo, senão a massa vai crescer e não precisamos disso. Asse as cestas por 20 minutos a 220 graus. Eles devem ficar dourados.
etapa 3
Retire os cestos quentes das formas, coloque-os sobre uma assadeira, coloque a mousse de madressilva em cada um, leve ao forno por 6 a 10 minutos. Esfrie os cestos completamente, decore com bagas de madressilva frescas.
Passo 4
Mergulhe a gelatina em água morna por 15 minutos, adicione 1 colher de sopa. uma colher de açúcar, coloque no fogo, mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Esfrie a geleia, encha-os com cestos.
