Os pratos de frutos do mar não só nos lembram umas férias inesquecíveis à beira-mar, mas também são muito saudáveis. Uma salada de camarão brilhante vai decorar a mesa festiva de qualquer gourmet.
É necessário
- - 1 tomate maduro
- - 100 g de queijo Feta
- - 3 colheres de sopa. azeitonas sem caroço
- - 2 colheres de sopa. suco de limão
- - pimenta preta moída, sal ou orégano
- - 200 g de camarão descascado
- - salada verde
- - azeite
Instruções
Passo 1
Lave o tomate e corte em pedaços pequenos. Corte o queijo em cubos e as azeitonas em rodelas. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture.
Passo 2
Para o molho em uma tigela pequena, misture a manteiga, o suco de limão, o orégano, o sal, a pimenta e bata até ficar homogêneo.
etapa 3
Em seguida, misture o camarão descascado cozido e os vegetais picados em uma tigela funda, despeje sobre o molho previamente preparado, misture bem.
Passo 4
Lave as folhas de alface em água corrente, seque um pouco e coloque no fundo da saladeira, e coloque a salada por cima. Sirva gelado.
