Esta receita incomum de salada de peixe será uma ótima decoração para qualquer mesa festiva - para o Ano Novo, 8 de março, aniversários e festas infantis.
A salada acabou sendo macia, arejada e, o mais importante - muito eficaz!
É necessário
- - 300 g de batatas;
- - 200 g de palitos de caranguejo;
- - 1-2 pepinos;
- - 1 cebola pequena;
- - 2 ovos;
- - 200 g de truta ou salmão;
- - sal e maionese;
- - para decoração: azeitonas, camarões, limão.
Instruções
Passo 1
Primeiro, ferva as batatas, sal e deixe esfriar. Em seguida, rale em um ralador grosso.
Passo 2
Ferva e rale os ovos.
etapa 3
Pique a cebola e escalde-a com água a ferver.
Passo 4
Rale o pepino em um ralador fino.
Etapa 5
Corte os palitos de caranguejo em pequenos quadrados.
Etapa 6
Pegue um prato grande e plano.
Misture as batatas com 2 colheres de sopa. maionese, coloque a massa resultante em um prato em forma de estrela.
Etapa 7
Em seguida, distribua os ingredientes em camadas, sem alterar o formato da salada:
- pepino;
- palitos de caranguejo;
- cebola;
- ovos.
Lubrifique cada camada com maionese por cima.
Você pode adicionar queijo ralado como última camada.
Etapa 8
Cubra a salada com o peixe vermelho, cobrindo todo o asterisco.
Etapa 9
Decore a salada com fatias de azeitonas, camarões e limão em todo o perímetro do prato.
