A maioria das pessoas adora saladas. Afinal, além de serem muito simples e rápidos de preparar, são incrivelmente saborosos e saudáveis. Tanto vegetais cozidos quanto crus são usados para preparar esta salada.
Ingredientes:
- 1 cebola;
- 1 cenoura;
- Alguns ovos;
- 3 tubérculos de batata;
- 2 rabanetes;
- 1 maçã (verde é melhor);
- maionese e sal.
Preparação:
- A primeira coisa que você precisa fazer é preparar seus vegetais. Para fazer isso, despeje as batatas lavadas com água e cozinhe sem descascar.
- Os ovos também podem ser colocados na mesma panela, que deve ser fervida até ficar totalmente cozida, como as batatas. Depois disso, os ovos e as batatas devem ser retirados da água quente e deixados esfriar.
- Depois disso, a casca é retirada dos vegetais e das maçãs, os ovos também são descascados da casca. Em seguida, todos os ingredientes refinados devem ser picados com um ralador grosso. A propósito, se a cebola estiver muito picante, pode ser cortada em pequenos pedaços com uma faca e escaldada com água a ferver.
- Esta deliciosa salada é servida em porções. Para fazer isso, um anel de servir é instalado no prato e a salada é colocada em camadas.
- Primeira camada: batata ralada e cebola picada, untada com maionese por cima (pode ser misturada com creme de leite na proporção de 1: 1) e polvilhada com um pouco de sal.
- A segunda camada: para isso é necessário rabanete picado, que também deve ser salgado e untado com maionese (tente fazer as camadas da mesma espessura).
- Terceira camada: cenouras, podem ser usadas tanto cruas quanto cozidas, mas é melhor ficar com a primeira opção. Também é salgado e coberto com maionese.
- A quarta camada: maçã ralada + sal + maionese.
- Quinta camada (final): ovo ralado. Em cima disso, você pode aplicar uma bela malha de maionese.
Você pode decorar a salada acabada com ervas picadas ou galhos inteiros. Você também pode usar uma variedade de vegetais, dos quais lindas flores são cortadas. Esta salada de vegetais não deve ser servida imediatamente após o preparo. Deve ser colocado em local fresco para que seja infundido e todas as camadas fiquem completamente saturadas com maionese.
