Saladas baratas podem ser preparadas com vegetais frescos e salgados, ovos, peixes enlatados, cogumelos. Para temperar saladas, use maionese, vinagre, óleo vegetal, creme de leite, suco de limão.
É necessário
-
- Receita número 1:
- 2 cenouras;
- 2 maçãs;
- 1 rabanete pequeno;
- 300 g de repolho fresco;
- 2 colheres de sopa óleo vegetal;
- 1 colher de chá 6% de vinagre;
- verdes;
- sal;
- Pimenta preta da terra.
- Receita número 2:
- 10 cogumelos cozidos;
- 1 lata de feijão vermelho
- 3 batatas cozidas;
- 1 dente de alho;
- 1 cebola;
- verdes;
- maionese.
- Receita número 3:
- 1 lata de peixe enlatado;
- 5 ovos cozidos;
- 1 Colher de Sopa. arroz;
- 1 cebola;
- 100 g de maionese;
- sal;
- verdes.
- Receita número 4:
- 0,5 kg de batata cozida;
- 3 cenouras cozidas;
- 1 beterraba cozida;
- 0, 5 latas de ervilhas verdes;
- 300 g de presunto;
- 3 ovos cozidos;
- 400 g de maionese;
- 4 colheres de sopa óleo vegetal;
- 2 cebolas;
- 3-4 pickles;
- 2 limões;
- verdes.
- Receita número 5
- 3 pimentões grandes;
- 2 tomates;
- 1 ovo cozido;
- 100 g de maionese;
- 2 colheres de sopa kefir;
- verdes;
- sal.
Instruções
Passo 1
Receita número 1
Rale cenouras, maçãs e rabanetes em um ralador grosso. Pique o repolho bem fino. Combine todos os ingredientes em uma xícara, adicione sal, ervas e pimenta-do-reino. Combine óleo vegetal e vinagre, acrescente esta mistura à salada e misture tudo bem novamente.
Passo 2
Receita número 2
Corte a cebola em meias argolas finas e frite levemente em óleo vegetal. Adicione os cogumelos picados à cebola e refogue tudo por 15 minutos. Lave o feijão com água fria, corte as batatas em cubos, pique finamente o alho. Coloque todos os componentes em uma saladeira, tempere com a maionese e misture bem. Você terá uma salada nutritiva que pode ser colocada na mesa de festas.
etapa 3
Receita número 3
Lave o arroz de grãos redondos e cubra com 2 colheres de sopa. água, cozinhe até ficar macio. Jogue os cereais fervidos em uma peneira para limpar o líquido. Use um garfo para amassar o peixe enlatado e coloque em uma tigela. Corte os ovos em cubos e a cebola em tiras finas e misture com o peixe. Adicione o arroz, sal e cubra com a maionese. Misture, deixe a salada descansar por 1, 5-2 horas e depois sirva.
Passo 4
Receita número 4
Corte as batatas e as cenouras em cubos. Corte a cebola em rodelas, sal e esfregue com as mãos, depois misture com metade das batatas. Coloque a mistura em uma saladeira funda e despeje sobre 3 colheres de sopa. óleos. Misture as ervilhas verdes com o resto das batatas e picles em cubos, cenoura, beterraba, carne e coloque em uma saladeira. Misture tudo bem. Esprema o suco dos limões e misture com a maionese, despeje este molho sobre a salada. Polvilhe o prato com ervas por cima, decore com fatias de ovos cozidos. Esta salada barata tem um gosto incrível, apesar da disponibilidade de comida.
Etapa 5
Receita número 5
Corte os pimentões em tiras finas. Corte os ovos e os tomates em cubos pequenos. Conecte todos os componentes juntos. Dilua a maionese com o kefir e tempere a salada com ela. Polvilhe ervas finamente picadas sobre o prato.
