Existem tantos tipos de óleos vegetais no mundo, e cada um é único. Quase todos eles têm um efeito positivo no nosso corpo, mas é útil saber como usar cada um dos tipos de óleos e quais as propriedades que possuem.
é talvez um dos óleos mais populares. O azeite de oliva é composto principalmente de ácido graxo poliinsaturado ômega-3. Por ser absorvido mais rápido e melhor que os outros óleos, tem um efeito benéfico no sistema digestivo, elimina as toxinas. Sua capacidade de eliminar o colesterol ruim tem um efeito positivo no sistema cardiovascular. O azeite de oliva é usado para temperar saladas e para fritar e não emite agentes cancerígenos nocivos durante o tratamento térmico.
pode ser encontrado em quase todas as cozinhas. Tem um custo muito baixo, por isso muitas pessoas usam para fritar. Isso não deve ser feito, na forma processada forma carcinógenos prejudiciais à saúde. Em sua forma bruta, o óleo de girassol tem uma série de propriedades úteis: aumenta a imunidade do corpo, melhora o funcionamento do sistema geniturinário e reduz o nível de colesterol prejudicial. Graças ao seu alto teor de vitamina E, o óleo de girassol melhora a condição da pele e do cabelo.
tem um cheiro e um sabor ricos. É especialmente benéfico para o sistema reprodutor feminino. Possui propriedades bactericidas e cicatrizantes. Além disso, suas propriedades antitumorais e antivirais foram comprovadas. Adequado para tempero de alimentos crus e tratamento térmico.
não deve ser exposto à temperatura e armazenado ao ar livre, pois oxida muito rapidamente e libera substâncias cancerígenas. O óleo de linhaça melhora o metabolismo, normaliza a pressão arterial e fortalece o sistema imunológico. A vida útil do óleo e suas propriedades úteis são muito curtas, portanto, você não deve comprá-lo para uso futuro.
pode ser utilizado no preparo de qualquer prato: saladas, pastéis, produtos fritos e assados. Além disso, melhora o funcionamento do sistema cardiovascular, é um auxiliar na prevenção de muitas doenças associadas à tensão arterial e à elasticidade dos vasos sanguíneos. Além disso, auxilia no tratamento de doenças do aparelho respiratório.
contém uma quantidade recorde de cálcio, mas muito menos vitaminas. Uma colher de sopa deste óleo é suficiente para repor suas necessidades diárias de cálcio! Tem um efeito positivo no estado das articulações, nos sistemas digestivo e cardiovascular. Não sujeito a tratamento térmico.
