Esses biscoitos são rápidos e fáceis de preparar, mas ainda assim deliciosos. É perfeito para beber chá em casa e para ocasiões em que "os convidados estão à porta".
É necessário
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de semolina
- 3/4 xícara de óleo vegetal inodoro;
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá vanilina;
- uma pitada de cardamomo;
- 1 Colher de Sopa flocos de coco (opcional)
Instruções
Passo 1
Vire o forno 180 graus para pré-aquecer.
Passo 2
Em uma tigela grande, misture a farinha, a sêmola, o açúcar e a vanilina.
etapa 3
Adicione óleo vegetal aos ingredientes secos. Sove uma massa não muito apertada.
Passo 4
Formamos cookies. Pegue um pedaço de massa, enrole em uma bola, coloque em uma assadeira e alise um pouco com a palma da mão, faça cortes com uma faca. Faça o mesmo com o resto do teste.
Etapa 5
Polvilhe os biscoitos com cardamomo e coco por cima.
Etapa 6
Asse em forno pré-aquecido por 12-15 minutos.
Etapa 7
Retire os biscoitos do forno. Vai ficar um pouco mais macio, mas depois de esfriar ficará mais duro.
