A maioria dos nutricionistas e especialistas em saúde recomenda evitar doces. E a questão não é que seu uso leve ao ganho de peso, podem surgir problemas muito mais sérios.
"O doce estraga a figura" - a famosa frase da famosa governanta do desenho animado soviético. E isso é, de fato, assim. A confeitaria industrial contém toneladas de calorias vazias, açúcar e várias gorduras que mais cedo ou mais tarde levarão ao ganho de peso. Mas isso não é tão ruim. O uso ativo de doces provoca um aumento da produção de insulina, o que acaba levando ao desenvolvimento de diabetes mellitus.
O perigo dos doces também reside no fato de que a sensação de saciedade não dura muito, 1 a 2 horas, e então o corpo vai precisar de uma nova porção de comida ou de um pedaço de doce. O uso excessivo de muffins e produtos de confeitaria contribui para a multiplicação de bactérias patogênicas no trato digestivo, atrapalha seu funcionamento e pode levar ao câncer intestinal.
O estado da pele depende diretamente do funcionamento correto e completo dos intestinos. Se uma microflora patogênica se desenvolver nele, isso irá provocar, em primeiro lugar, o aparecimento de várias erupções cutâneas, acne e furúnculos. Aliás, as primeiras rugas também aparecem pelo excesso de doces na alimentação.
A presença de uma grande quantidade de açúcares simples no sangue leva ao enfraquecimento das paredes dos vasos sanguíneos e à diminuição da sua elasticidade, e aí não está longe de acidentes vasculares cerebrais - enfartes, também não se deve esquecer do colesterol ruim.
Além de açúcar e gorduras, os doces contêm várias fragrâncias, intensificadores de sabor, sabores, etc., e é bastante difícil prever como essas substâncias afetarão o corpo.
Comer alimentos doces leva a uma violação do equilíbrio ácido-base na boca. O açúcar promove o desenvolvimento de bactérias na boca, o que significa que os problemas com os dentes e gengivas não estão muito longe.
Por que os doces são tão populares, apesar dos danos óbvios?
O fato é que os doces são o primeiro fornecedor de energia que satisfaz instantaneamente a fome, e você pode fazer um lanche com um pão ou uma barra de chocolate sem se distrair de seus assuntos atuais. E mais longe! poucas pessoas sabem que a estrutura da molécula do açúcar se assemelha à molécula da cocaína e causa uma dependência doce semelhante.
