A maioria das pessoas passou a se recusar a comprar pão na loja, referindo-se ao fato de o pão assado em casa ser "limpo", sem adição de substâncias nocivas. É aqui que os fabricantes de pão vêm em socorro. Se você adora pão integral, também pode assá-lo em casa.
É necessário
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- Padeiro. Farinha de trigo
- Cerveja
- agua
- sal
- açúcar de acordo com a receita selecionada.
Instruções
Passo 1
Primeiro, leia atentamente as instruções de uso da máquina de fazer pão. Normalmente, as receitas de cozimento estão anexadas às instruções.
Passo 2
Depois de escolher sua receita de pão preto, prepare todos os ingredientes de que precisa. Coloque a máquina de fazer pão sobre uma superfície nivelada à prova de fogo.
Coloque a máquina de fazer pão longe de fontes de calor e luz. Conecte a pá na parte inferior do molde, mas não conecte na rede elétrica.
etapa 3
O procedimento para adicionar ingredientes ao formulário é descrito nas instruções. No nosso caso, os ingredientes líquidos são adicionados primeiro e, em seguida, os ingredientes secos.
Como estamos assando pão preto, os principais ingredientes líquidos serão água e cerveja. Despeje-os no molde.
Passo 4
Em seguida, adicione a farinha de forma que cubra toda a superfície do líquido. Adicione os temperos desejados de acordo com as proporções indicadas na receita. Disponha o sal e o açúcar nas diferentes partes da máquina de fazer pão.
Etapa 5
No meio da forma, faça uma depressão na farinha, despeje o fermento. Em seguida, prenda o molde e ligue a máquina de fazer pão. O processo de mistura começa.
Etapa 6
Após 5 minutos, abra a tampa, se a massa tiver o formato de uma vírgula, acrescente uma colher de farinha, feche a tampa e ligue o modo de mexer.
Etapa 7
Depois de amassar bem a massa, coloque o pão para fritar. Ao fritar pão, não abra a tampa da máquina de fazer pão, pois a massa pode cair.
A própria máquina de fazer pão irá informá-lo sobre a prontidão do pão, já que quase todos os modelos são equipados com um sinal automático de prontidão.
Etapa 8
Calce luvas e retire o pão com cuidado para não queimar as mãos. Se tudo for feito de acordo com a receita de fazer pão preto, o seu pão ficará arejado, aromático e saboroso.
