O chocolate quente francês é uma bebida deliciosa que pode aquecê-lo em um dia frio e nublado. Ele vai te dar um ótimo humor o dia todo. A bebida é acompanhada com chantilly e chocolate ralado.
É necessário
- - 500 ml de leite;
- - 100 g de chocolate amargo;
- - 60 ml de chantilly;
- - açúcar.
Instruções
Passo 1
Rale um pedaço de chocolate e coloque o resto na geladeira por enquanto. Leve 250 ml de leite ao lume brando, aqueça, mas não precisa de levar à fervura.
Passo 2
Quebre o chocolate da geladeira em pedaços, coloque-o no leite aquecido. Aqueça em fogo baixo até que o chocolate esteja completamente dissolvido, mexendo sempre. Em seguida, despeje o leite restante, aqueça por 5 minutos.
etapa 3
Retire a bebida do fogão, despeje em um copo. Enfeite com uma tampa de chantilly e polvilhe com um pouco de chocolate ralado. Note que o creme para este chocolate quente deve ser batido com força ou já tomado, a tampa deve estar estável. Você não deve decorar com uma abundância de chocolate - o creme vai se acomodar com seu peso.
Passo 4
Sirva chocolate francês quente apenas quente. A bebida é revigorante e saborosa.
