Smoothies de dar água na boca à base de frutas, frutas vermelhas ou vegetais são um ótimo começo de dia. A bebida espessa revigora, melhora o humor e fornece a quantidade certa de calorias. Você pode diversificar as receitas clássicas adicionando seus ingredientes favoritos.
Smoothie de café da manhã: principais benefícios
A palavra em inglês smoothie (pronuncia-se "smoothie") não tem tradução exata. Vem do adjetivo liso (macio, aveludado). Tal descrição caracteriza perfeitamente uma bebida espessa, saudável e saborosa à base de frutas vermelhas, frutas ou vegetais aos quais leite, gelo, água mineral e outros ingredientes são frequentemente adicionados.
Smoothies podem ser usados como lanche da tarde ou sobremesa, mas são especialmente benéficos para o café da manhã. A bebida é bastante rica em calorias e nutritiva, ao mesmo tempo que é facilmente absorvida e inicia rapidamente os processos digestivos. Até mesmo quem está fazendo dieta pode comprar frutas doces pela manhã. Todas as calorias recebidas são queimadas rapidamente sem provocar o acúmulo de quilos extras. Além disso, essa carga de vitaminas proporciona excelente humor e alto desempenho ao longo do dia. O prato é preparado em poucos minutos. Você pode encontrar receitas de smoothie de café da manhã em livros de receitas, mas pode facilmente inventá-las escolhendo e combinando suas frutas favoritas.
vitamina de banana
A opção mais fácil para um café da manhã leve e nutritivo. Bananas doces adicionam ternura e riqueza à bebida. Para contraste, adicione um componente ácido - por exemplo, kiwi suculento.
Descasque uma banana grande e madura, quebre em pedaços e coloque no liquidificador. Adicione fatias de kiwi sem casca, despeje 100 ml de iogurte desnatado. Para quem prefere uma bebida mais doce, tempere a mistura com 1 colher de chá. mel líquido. Bata tudo até ficar homogêneo e despeje em copos. Sirva com um canudo grosso.
Smoothie de Berry
No inverno ou na primavera, essa sobremesa é preparada com base em frutas vermelhas congeladas. Os ingredientes podem ser variados a gosto.
Misture 100 g de framboesas congeladas e mirtilos no liquidificador com 1-2 colheres de chá. mel líquido. Adicione 1 colher de sopa ao purê resultante. eu. gelo picado, mexa e despeje em copos altos. Polvilhe cada porção com canela em pó e sirva imediatamente.
Bebida em flocos de vitamina
A receita inclui frutas vermelhas saturadas com vitamina C. Adicionar uma pequena quantidade de flocos de aveia, trigo ou centeio ajudará a tornar a bebida mais nutritiva.
Misture uma xícara de groselhas lavadas e secas com a mesma quantidade de groselhas. Bata as bagas no liquidificador até ficar homogêneo, junto com um pouco de gelo picado e mel. Despeje a bebida em copos, polvilhe cada porção com flocos.
Smoothie de morango e cereja com chocolate
Esta opção é perfeita para um café da manhã de domingo. A bebida acaba sendo saborosa e incomum, e o conteúdo calórico está bem dentro da faixa normal.
Coloque 100 g de morangos frescos e 200 g de cerejas sem caroço congeladas no liquidificador. Adicione 100 g de sorvete de baunilha, 50 g de chocolate preto ralado e 0,5 colher de chá. canela em pó. Bata a mistura até ficar homogêneo e despeje em copos altos. Este smoothie é especialmente delicioso com biscoitos secos ou crackers.
Smoothie verde
Os fãs de um estilo de vida saudável vão adorar a opção de desintoxicação de maçã e aipo. A bebida tem um sabor adocicado agradável, refresca, revigora, satura o corpo com vitaminas.
Descasque uma banana madura e 2 maçãs verdes suculentas, corte as frutas em rodelas e coloque no liquidificador. Adicione 2 talos de aipo picados em pedaços e um punhado de folhas de espinafre. Bata tudo, despeje 100 ml de água mineral e misture novamente. Sirva em copos altos com canudos grossos.
